新年伊始，辭舊迎新。本周正值元旦假期，伴隨著春節(jié)的來臨，市場(chǎng)儲(chǔ)備增加，節(jié)日禮盒遍布果市，節(jié)日氣氛初現(xiàn)。富士蘋果、秋月梨、徐香獼猴桃、砂糖桔、耙耙柑、17.5°橙、金桔、金柑、金果、藍(lán)莓、車?yán)遄印榷Y盒水果琳瑯滿目。本周末“小寒”節(jié)氣，俗話說"冷在三九，熱在三伏"，小寒與冬季"數(shù)九"中的三九相交，因此進(jìn)入小寒也意味著進(jìn)入一年中最冷的時(shí)候。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲10.18%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有6種，分別是：西瓜、哈密瓜、紅果、香瓜、芒果、冬棗，價(jià)格下降的是：柚子，蜜桔、甘蔗、菠蘿、木瓜、橙、甜瓜、草莓、獼猴桃、梨、山楂、葡萄、蘋果、香蕉價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

一、中國(guó)的柚遍布兩廣、兩湖、云貴、閩浙、川臺(tái)等省區(qū)，著名品種有：廣西沙田柚、廣東金蘭柚、四川平頂柚、江西上饒的馬家柚、福建文旦、楚門文旦等。柚子堪稱冬季最佳水果，其中紅心柚又因?yàn)槠淇诟泻?、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通蜜柚還要高而越來越受到人們的喜愛，本周，柚子上市量環(huán)比上漲1.75%。紅心柚、三紅柚比普通蜜柚受歡迎，價(jià)格在2-3.0元左右/斤左右，而普通蜜柚則每斤在1.8-2.5元左右。

二、車?yán)遄颖阋苏?dāng)時(shí)。本周“車?yán)遄印眱r(jià)格繼續(xù)下探，現(xiàn)在品種、等級(jí)、品牌最好的才170元左右/斤，大量上市上市的“桑提娜”，最低價(jià)格在 15元/斤。現(xiàn)在正是“車?yán)遄印毙詢r(jià)比最高的時(shí)候，喜愛吃車?yán)遄拥呐笥?，此時(shí)實(shí)現(xiàn)了“車?yán)遄幼杂伞?。預(yù)計(jì)后期隨著春節(jié)的來臨，需求旺盛，車?yán)遄拥膬r(jià)格肯定水漲船高。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

由于蛇年春節(jié)來得早，與元旦相差了20幾天，春節(jié)的腳步越來越近，市場(chǎng)商戶貨源儲(chǔ)備正在進(jìn)一步增大，而整體果市價(jià)格將隨著節(jié)日的來臨而會(huì)有所攀升。

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